(TOGODAILYNEWS) – Le ministre d’État, en charge des ressources halieutiques, animales et de la réglementation de la transhumance, Yark Damehame, a inauguré en fin de semaine dernière un nouvel abattoir moderne dans la ville de Kpalimé.
L’infrastructure, qui est une annexe de l’Office National des Abattoirs et Frigorifiques (ONAF) dans la localité, est financée par le gouvernement avec le soutien de ses partenaires.
Elle comprend, entre autres, une salle de traitement et une salle d’abattage aux normes sanitaires avec une production de 4 à 5 tonnes de viande.
Sa réalisation répond à l’ambition d’améliorer les conditions de travail des acteurs et d’assurer aux populations, une alimentation plus saine, tout en facilitant l’activité des éleveurs, bouchers et commerçants.
En marge de l’inauguration, un camion frigorifique a été remis aux autorités locales afin de faciliter le transport de la viande dans des conditions optimales.
En outre, un accord tripartite a été signé entre le ministère, la commune de Kloto 1 et l’Association des bouchers de Kpalimé afin de garantir une exploitation efficace de l’infrastructure.
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