mardi, juillet 23, 2024
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Entrepreneuriat au Togo : A la découverte de OURO-AGORO Amina, une productrice de farine de haute qualité.

Le secteur agricole contribue énormément au développement économique du pays. C’est pour apporter sa contribution que OURO-AGORO Amina s’est lancée dans l’agroindustrie.

Titulaire d’un Brevet de Technicien Supérieur en Commerce international en 2009, OURO-AGORO Amina est passionnée de l’agriculture et consciente des pertes post-récoltes engendrés par les femmes productrices des zones rurales, elle a choisi de se lancer dans l’agro-industrie par la transformation et la conservation des produits vivriers.

Pour matérialiser son rêve, elle a lancé en 2013 sa structure dénommée MINAGRO Group qui est spécialisée dans la transformation des tubercules (igname, manioc, patate douce, taro…) et de banane plantain en farine de haute qualité sans amidon.

Soigneusement emballée et destinée comme matière première dans l’industrie alimentaire : de pâtes alimentaires les pâtisseries et boulangeries particulièrement dans la fabrication de pain, gâteau, biscuites, pizza à une échelle de substitution de 15% à 100% de la farine de blé et enfin dans la restauration pour les mets locaux telle que la préparation du foutou et bouillie.

Pour réduire ces pertes post récoltes, la transformation dans la filière des racines et tubercules telles que la patate douce, l’igname, le taro, en l’occurrence le manioc, est promu par MINAGRO Group pour conserver et donner une valeur ajoutée à ces matières premières, et surtout pour garantir un revenu équitable aux producteurs

Lauréate du 2ème prix du Green Start-up challenge de l’école 2Ie au Burkina-Faso en septembre 2015, OURO-AGORO Amina a participé à plusieurs forums internationaux. En vue de se perfectionner, elle a eu l’opportunité et l’honneur d’avoir participer au forum mondial de la langue française à Liège en juillet 2015. Aussi elle a participé au 27ème séminaire international pour les cadres de la jeunesse rurale a Herrsching en Allemagne en aout 2015. Elle a également été retenue Paneliste au forum AGOA a Washington en 2018 sous l’égide de l’ambassade des USA sur le thème de la valorisation des produits locaux La visite en tournée aux USA de certaines entreprises du secteur agricole et social tels que ALAFIA, BOB MILL en 2018.

« Ma vision étant de jour en jour plus confirmé, cette année avec l’appui des institutions nous réaliserons l’installation d’une usine industrielle  de production de farine de haute qualité de bananes plantain, de manioc et d’igname avec des produits dérivés  respectant tous les normes avec des équipements moderne pour augmenter la capacité de production, afin de satisfaire la forte demande tant sur le plan national que sous régional  ; pour cela nous organisons dès le mois d’Avril 2020 une tournée de sensibilisation et de formation des boulangere et patissiere sur la production de des pains gateaux et cake a base des farines locale que nous produisons a Minagro Group »

Pour rappel, elle a été décorée officiée de l’ordre du mérite par le Président de la République Togolaise, Pour ne citer que cela en 2018.

Les différents forums auxquels elle a participé lui ont permis de repenser autrement l’apport des femmes dans l’économie nationale.

Bernard AFAWOUBO
Bernard AFAWOUBO
Bernard AFAWOUBO, fait du métier du journalisme une passion depuis plus de 10 ans. Directeur de Publication de votre journal en ligne en mode écrit TOGODAILYNEWS

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