Les professionnels des filières céréalière, oléicole et avicole tunisiens réunis au bureau régional Afrique du Nord de la Banque africaine de développement à Tunis ont exprimé un intérêt marqué pour le sommet sur l’alimentation en Afrique « Libérer le potentiel alimentaire de l’Afrique » ou Sommet Dakar 2 qui se tient du 25 au 27 janvier 2023, à Dakar.
Organisé par la Banque africaine de développement sous la présidence du chef d’État sénégalais, Macky Sall, ce sommet qui se tient du 25 au 27 janvier 2023 au Centre international de Conférence Abdou Diouf, à Diamniadio, dans la banlieue de Dakar connait la participation en force du secteur privé tunisien.
Pendant trois jours, les chefs d’État et de gouvernement africains mobiliseront leurs ressources gouvernementales, les partenaires au développement et le financement du secteur privé, pour exploiter le potentiel agricole et alimentaire de l’Afrique, transformant ainsi les efforts de plaidoyers en actions concrètes pour renforcer la résilience du secteur compte tenu de la crise conjuguée post Covid-19, l’invasion de l’Ukraine et les effets du changement climatique.
Le ministre tunisien de l’Agriculture, des ressources hydriques et de la pêche maritime Mahmoud Elyes Hamza représentera le président tunisien, Kaïs Saïed, pour ouvrir des perspectives de collaboration à l’échelle nationale et également africaine, en balisant la voie pour des partenariats public-privé dans le secteur agricole.
Les industriels tunisiens de l’agroalimentaire pourraient ainsi mettre à la disposition de pays d’Afrique subsaharienne riches en ressources hydriques leur savoir-faire et leur expertise reconnue à l’échelle internationale dans des créneaux aussi porteurs que les filières oléicole, céréalière et avicole.
Lors de la réunion de coordination tenue la semaine dernière au bureau régional de la Banque africaine de développement à Tunis, le directeur général du Groupement interprofessionnel des produits avicoles et cunicoles (GIPAC), Tarek Chaouch, a ainsi rappelé que la filière avicole tunisienne dont l’un des fleurons, le groupe Poulina représenté par son directeur général, Mohammed Chikhaoui figurait dans le peloton des six premières mondiales au regard des normes sanitaires et de qualité.
« La volaille a un avenir prometteur en Afrique, prédit M. Chaouch. La consommation a été multipliée par 10 en 10 ans et le secteur devrait connaître une croissance cumulée de 30 % d’ici 2031. »
La réputation de la Tunisie est telle que des sociétés étrangères viennent s’installer en Tunisie, témoigne M. Chikhaoui, dont le groupement fait partie des six premiers dans le monde, tout comme la société Chahia, représentée par son directeur général, M. Hichem Mami, classée 5e mondialement en termes de respect des standards nationaux et de qualité.
En ce qui concerne la filière oléicole, la Tunisie est classée parmi les premiers producteurs mondiaux (2e après l’Union européenne). Les industriels du secteur présents à la réunion de Tunis sont convenus d’organiser une concertation approfondie entre les opérateurs publics (Institut de l’olivier, l’Office national de l’huile, le ministère de l’Agriculture), les professionnels privés, la Banque africaine de développement et le Conseil oléicole international pour des actions phares.
Face à la raréfaction des ressources hydriques en Tunisie, les opérateurs tunisiens ont exprimé un intérêt marqué pour explorer les potentialités et les possibilités d’extension dans des pays africains propices à cette culture.
« Nous sommes tout à fait disposés à faire profiter de notre savoir-faire des pays où les conditions climatiques et hydrologiques le permettent », résume Abdessalem Elwad, directeur général de l’entreprise Rivière d’Or et représentant la profession à l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat et membre du Conseil oléicole international.
« Ce partenariat Sud-Sud pourrait prendre la forme d’une exploitation pilote sur le modèle de partenariats public-privé qui permettraient de tester la culture de l’olivier traditionnel tunisien dans d’autres régions du continent », avance le directeur général de la société CHO, Abdelaziz Makhloufi.
La Banque africaine de développement a déjà amorcé l’idée d’introduire l’olivier en Mauritanie et a entrepris une étude en 2019 proposant les sites potentiels adaptés à cette introduction.
L’idée de procéder à des tests grandeur nature s’est également imposée aux représentants de la filière céréalière. Le Sommet de Dakar permettrait d’organiser une concertation approfondie entre les opérateurs publics (Institut national des grandes cultures, l’Office tunisien des céréales, le Groupe chimique tunisien), le secteur privé, la Banque africaine de développement et des structures de recherche spécialisées telles que l’université polytechnique Mohamed-6 de Benguérir au Maroc, relevant de l’Office chérifien des phosphates.
Ce partenariat, s’appuyant sur un programme de recherche international pertinent sur les céréales et les cultures oubliées particulièrement adaptées à l’Afrique, pourrait déboucher sur l’élaboration d’une carte africaine des potentialités céréalières assortie d’un plan d’action triennal 2023-2025.
Pour Mohammed Nadri, directeur général de la Coopérative centrale du blé (COCEBLE), qui regroupe 13 000 agriculteurs représentant 25 % de la production tunisienne de blé, « la Tunisie a l’expertise nécessaire pour aider les autres pays africains à multiplier leur production et leur productivité. »
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