La 3ème édition du FESMA teint ses promesses à Lomé

La troisième édition du Festival la Marmite (FESMA), bat son plein sur l’esplanade du Palais des Congrès de Lomé du 15 au 20 mai 2024.

Axé autour du thème « Les enjeux de la transformation agricole et de la valorisation des produits locaux », cet évènement a été lancé le mercredi dernier par la ministre du commerce, de l’artisanat et de la consommation locale, Kayi Mivedor-Sambiani.

L’édition 2024 du Festival la Marmite se veut être un carrefour du donner et du recevoir, un cadre de transmission avec des formations et ateliers, et de partage avec des échanges et rencontres.

La particularité de cette édition 2024 est que le Festival la Marmite est essentiellement marqué par la digitalisation de ses services. Ainsi, les participants peuvent notamment réserver leurs stands et payer leurs tickets en ligne, commander leur plat préféré à la foire depuis leur lieu de travail ou leur domicile et se faire livrer.

« Le cash ne devrait pas circuler sur le site » a déclaré Jean-Paul AGBOH AHOUELETE, Commissaire général du FESMA.

Une grande foire culinaire et agroalimentaire sont au cœur de cette édition qui regroupe plusieurs exposants et où sont attendus au moins 50 000 visiteurs.

« Notre pari à travers cette grande rencontre à la fois festive et prospective, est de promouvoir toute la chaîne de valeurs de la ferme à l’assiette. Ainsi c’est une foire pour les producteurs, les transformateurs, les distributeurs, les grossistes, les artisans, les commerçants, les industriels, les financiers ou encore les institutionnels venus de différents horizons et secteurs d’activités » a indiqué Jean-Paul AGBOH AHOUELETE, Commissaire général du FESMA.

Selon les premiers responsables de l’Agence de communication Focus Yakou, porteur de cette initiative, l’édition 2024 du FESMA se veut être un carrefour du donner et du recevoir, un cadre de transmission avec des formations et ateliers, et de partage avec des échanges et rencontres. Plusieurs tables-rondes sur les thèmes comme : « Les farines panifiables au Togo : atouts et contraintes » ou encore « Transitions et systèmes alimentaires : défis et perspectives pour nos territoires », « les enjeux de l’alimentation scolaire et de la pérennisation des cantines scolaires » seront aussi au menu. Une Journée du Pain, des Master Class et Ateliers de cuisine meubleront les journées. Des animations, des jeux, deux concerts avec des artistes de renom sont aussi programmés. Le traditionnel diner de gala, conçu autour du thème « Mille Couleurs » et signé par le Chef togolais Adjévi et gabonais O’Miel permettra aux convives de découvrir la créativité des mains expertes des chefs invités.

L’ambition porté par les initiateurs du Festival la Marmite est de valoriser les richesses, le savoir-faire et les saveurs africaines ; de promouvoir le consommer local, une politique chère au Gouvernement.

« La promotion du consommer local est en effet plus qu’une posture. Elle permet de soutenir l’activité économique partout sur le territoire. Manger des produits locaux est aussi un choix bénéfique pour notre pays, notre planète, et notre santé. En choisissant des produits locaux, nous contribuons par ailleurs à soutenir l’emploi et l’agriculture dans les zones rurales » a laissé entendre Jean-Paul AGBOH AHOUELETE, Commissaire général du FESMA.

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